销售是药店经营的主要指标,而有效的药店商品库存管理与控制是对销售的重要保障。但是有不少的药店管理者却忽视了商品的库存管理,导致库存积压严重,直接或间接影响到了销售。
关于库存管理,其中一个重要的指标就是库存周转天数,其计算公式为:库存周转天数=平均库存成本÷销售成本×产生销售的天数
但是,考虑到管理的方便性,目前业内通用的计算公式为:库存周转天数=平均库存金额÷销售金额×产生销售的天数
目前各种店型的药店因为面积大小、库存品项数以及商品结构的不同,库存周转天数存在一定差异。下表是供参考的品类周转天数指标,只是一个平均水平的反映。药店的库存管理应该提高要求,控制在平均水平以下。
那么为什么要关注周转天数呢?从采购成本的角度上看,一般来说,账期越长,进货价越高。而企业需要的现金流如何来呢,计算公式为库存周转天数乘以日均营业额。
例如:某药店的平均账期是70天,周转天数也是70天,药店的日均营业额为500万元,那么药店账上没有现金流。但是如果账期不变,周转天数是60天,那么就有5000万元的现金流。反之,如果账期不变,周转天数达到80天,药店每天要多掏出5000万元给供应商结款。如果药店没有钱,结不了款,供应商要么不送货,要么会要求退货停止合作。无论是哪一种情况,都会影响药店与供应商的合作关系,从而直接影响到销售,最终导致消费者满意度下降,很可能改而选择竞争对手进行购药。
作为药店的采购人员要与供应商共同管理库存,将库存周转天数控制在账期以内。部分超市的做法是与供应商签订合同的时候,即约定库存周转天数大于账期时会停止结款,直到库存得到控制为止,这种供应商管理的方式可以借鉴。
周转天数越短越有可能获得更多的现金流;账期越短,越有利于降低采购成本,越能获得更高的毛利,从而有更大的利润空间和更大的价格优势。
作为零售管理技术推行先驱者的沃尔玛,平均账期是62天,平均库存仅有17天,按照60亿的日均营业额估算,每天账上有2700亿元。沃尔玛通过与供应商的账期谈判以及库存控制,获得现金流再通过其他金融方式获取高于营业利润的利润。
反观作为零售另一专业业态的药店来说,有很大一部分管理者不重视库存管理,往往因为补货人员不具备库存管理的概念,加上缺乏公司层面的库存管控,导致库存严重积压,不动销商品积压,畅销商品同样周转超大。笔者调研过的药店企业中,不乏有整体周转在100天以上者,也同样看到很多门店库存柜内满满塞着畅销商品,而药店管理者还需要贷款来缓解企业现金流,这都是缺乏高效库存管理的典型表现。