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空港冷链物流向服务标准化趋势发展

2016/2/25

2016年2月,国家标准化管理委员会公布了一批服务业标准化试点项目及单位,其中由广州拜尔空港冷链物流中心有限公司实施的“广州拜尔绿色空港冷链物流服务标准化试点项目”赫然在列,成为国内第一家空港冷链物流服务标准化试点单位。这对我国绿色冷链物流服务建立先进的标准体系,提高冷链物流系统的效率及效益将产生深远影响,也意味着空港冷链物流向服务标准化的趋势发展。

冷链物流泛指冷藏冷冻类货物在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证货物质量,减少货物损耗的一项系统工程。冷链物流具有对象货物特殊、设备专用性强、运作流程协调性高、运行成本高等特点。

  冷链物流标准化是指以冷链物流系统为对象,围绕运输、储存、装卸搬运、流通加工、包装、配送以及物流信息处理等冷链物流活动制定、发布和实施有关冷链物流技术、管理和工作方面的标准,并按照技术标准、管理标准和工作标准的配合性要求,统一整个冷链物流系统标准的过程。空港冷链物流服务则是建立在对接空港口岸的基础上,以标准化、程序化、科学化的运作形式实现冷链物流活动的高质量实现,助力空港冷链物流经济的发展。
服务标准化是冷链货物质量的重要保证
  广州白云国际机场口岸是水生动物、水果、种苗、肉类、水产品的质检总局指定进口口岸,据广州机场检验检疫局统计,2015年上半年从广州白云机场口岸进口的食用鲜活商品达13164.5吨,同比增长11.5%,品种包括水果、水产品、水生动物、冻肉等,原产地覆盖亚洲、北美洲、南美洲、大洋洲、欧洲、非洲六大洲的三十多个国家或地区,辐射全球大部分水产产区。近年来进口食用商品急剧发展的同时,广州空港冷链物流由于缺乏整体性和标准化,发展相对滞后,进口食用鲜活商品冷链质量安全出现“断链”现象,造成了经济损失,危害人民群众的身体健康。冷链货物流通过程中质量安全不仅需要冷库、冷藏车等关键技术保证,更需要冷链物流的全过程管理有标准可依。可见,建立与实施绿色冷链物流服务标准体系,是冷链货物质量安全(特别是食品质量安全)的重要保证。
  同时,建立与实施绿色冷链物流服务标准体系,有利于企业消除绿色贸易壁垒。据有关部门统计,2014年我国遭到各种原因而出口限制的产品价值有500多亿美元左右。如果中国企业想要走出去,就要打破绿色壁垒的限制,其中,建立与实施绿色冷链物流服务标准体系,对我国的农产品、食品、药品等产品打破绿色贸易壁垒的限制能够起到很好的支撑作用。
拜尔率先推动冷链物流标准化,作典型示范
  作为广州白云机场配套的空港冷链物流项目,广州拜尔空港冷链物流中心不仅以高起点、高规格、高标准建成硬件物流仓储平台,更在推动冷链物流行业的标准化上做出积极探索。广州拜尔空港冷链物流中心有限公司董事长王宏表示,保护环境节约能源等是我国社会每个企业应尽的义务,而作为我国未来支柱产业的冷链物流业更应该严格遵循可持续发展的原则,坚持发展符合生态文明要求的绿色冷链物流。
  广州拜尔正全力搭建标准化服务框架,完善标准化流程与规范,实现标准化运作,建立符合低碳、环保、低耗的冷链物流技术、管理与作业的标准体系,以确保冷链物流系统运营的高效益和高效率。这一先进标准体系试点项目在通过验收后,拜尔还将联合行业协会,面向广东省冷链物流企业进行推广,提升广东省冷链物流的标准化程度,促使冷链物流服务的每一个环节做到规范化、程序化、科学化,保持服务质量的一致性和稳定性,改善行业的服务质量,提升冷链物流综合软实力。
  目前,广州拜尔已参与制定2项国家标准、4项行业标准,主导1项地方标准,且与广州市标准化研究院、广州大学共同筹建广东省冷链物流标准化技术委员会。2015年10月30日,广州拜尔正式挂牌成为广东省冷链物流服务先进标准体系试点单位,这也是广东省冷链物流行业首家试点单位。


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